Miejsce · Białystok
ul. Lipowa 37, Białystok
Studio Kulinarne
Białostocki Klub Seniora organizuje bezpłatne warsztaty kulinarne poświęcone kuchni włoskiej. Zajęcia odbędą się w Studiu Kulinarnym; organizator nie podał w kalendarium dokładnego adresu.
Studio Kulinarne GastrostrefaLipowa 37, Białystok
Warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy wspólnie przygotują ramen miso i ramen gochujang oraz tatar z łososia. Zajęcia poprowadzi Maciej Obukowicz. Udział kosztuje 310 zł; obowiązuje wcześniejsza rezerwacja.
Maciej Obukowicz poprowadzi warsztaty poświęcone przygotowywaniu steków i technikom smażenia. W menu są japońskie tataki wołowe, europejski steak au poivre oraz antrykot z sosem chimichurri; uczestnicy wspólnie przygotują i degustują dania. Organizator zapewnia sprzęt, produkty i fartuchy. Udział kosztuje 340 zł, wymagana jest rezerwacja miejsca.
Warsztaty prowadzone przez Grzegorza Chlebowicza uczą przygotowywania pizzy neapolitańskiej, pizzy z patelni i angioletti fritti. Uczestnicy poznają wyrabianie i formowanie długo fermentującego ciasta, techniki wypieku oraz przygotowanie sosu pomidorowego; zapewnione są produkty, sprzęt i fartuchy, a zajęcia kończą się wspólną degustacją. 23 września, godz. 18:00, Studio Kulinarne Gastro Strefa, ul. Lipowa 37. Czas trwania około 3,5 godziny, koszt 290 zł; strona organizatora oznacza wydarzenie jako wyprzedane.